sábado, 25 de janeiro de 2020

«O lado negro do negócio dourado do azeite»


O lado negro do negócio dourado do azeite, por Paulo Barriga: 
«O bagaço de azeitona, uma pasta altamente poluente e que necessita de ser processada em fábricas de secagem, está a ser produzido no Alqueva em quantidades nunca antes observadas. (…) Em Fortes, cerca de 80 habitantes sobrevivem cercados por uma pegajosa nuvem de fumo que se transforma em gordura e escorre pelas casas e plantações e que os impede de abrir as janelas e obrigou a tapar as chaminés.» 
Investigação patrocinada por bolsa de investigação jornalística da  Gulbenkian, publicada na Sábado.

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