França: segurança alimentar em causa

• Nos EUA, o encerramento de cadeias de restaurantes está a forçar os agricultores a deixarem os produtos a apodrecer nos campos e a descartar leite bom. Por um lado, é um desperdício terrível numa época em que milhões perdem empregos e recorrem a bancos alimentares. Por outro, o despejo desse leite não vendido pode ter consequências ambientais desastrosas. Se o leite cru, não pasteurizado, entrar nas vias fluviais, poderá diminuir os níveis de oxigênio e provocar a morte de peixes. Os fluxos já lidam com fertilizantes pesados e escoamento de confinamento, mas o leite pode realmente ser pior. Em 2004, no Minnesota, houve um acidente com um camião de transporte de leite que derramou a sua carga num lago, provocando a morte de milhares de peixes. As autoridades locais recomendam vazar o leite que não é vendido em terreno onde não haja perigo de contaminação de aquíferos. Gizmodo. Entretanto, produtores agrícolas e deputados franceses pediram à Comissão Europeia que estabeleça estoques de alimentos para evitar a queda de preços e a destruição de certos produtos alimentares.

• As 24 empresas de carvão da família do governador da West Virginia, Jim Justice, concordaram em pagar mais de US $ 5 milhões em multas e taxas de saúde e segurança em atraso, reporta o Ohio Valley Resource.