terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Base de dados de DNA contra a fraude na rotulagem de peixe

Cientistas da Dalhousie University de Halifax, Nova Scotia, dizem ter desenvolvido uma base de dados de DNA que poderá ajudar a combater a fraude na rotulagem de peixe e marisco através de uma identificação mais rigorosa das espécies. Fish Update.

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